Saison des algues

Longévité-Bonheur !

Saison des algues
L'histoire de la mer et des sushis du Bouddha du Sud était l'histoire de la mer et des ramen du Bouddha du Sud. Une femme de mon école de cuisine à Montpellier, dans le sud de la France, est une histoire de poursuivre des rêves sur la mer du Languedoc, à la recherche de délicieux sushis d'Extrême-Orient. J'ai ouvert une école de cuisine appelée Dojo à Paris, en France. Chef et un jour, j'ai atteint Sète, la ville portuaire de Bouddha-Sud. Elle a géré Ramen et travaillé dur, mais elle ne pouvait pas atteindre le goût authentique ramen. J'ai entendu dire que mes élèves avaient un vif désir de faire des sushis japonais. Tu dois parler du décor ici. Présentons-le bientôt. C'est une belle ville portuaire où vous pouvez vous perdre dans vos rêves. Cette petite ville est un équilibre exquis tissé par la mer et la terre. L'ensemble est situé dans une belle palette avec un hor brillant du ciel méditerranéen et bleu. Le soleil se lève, la mer brille, le coucher de soleil coule et la beauté se détache. Le soleil danse ici, les vagues et les vents jouent un mél . Le sommet de cette ville portuaire est un trésor de fruits de mer apporté par la mer. Des prises fraîches et riches peuvent être dégustées dans un ensemble de restaurants et de marchés. Le stand coloré de fruits de mer se tient comme si la bénédiction de la mer se répandait sur place. C'est comme une œuvre d'art.

Chef Hissa

Photographe

Hisayuki Takeuchi ou l’art de la cuisine japonaise

Né à Nishiyo City, préfecture. Après 14 ans, j'ai commencé à cuisiner et à m'entraîner à la cuisine française à Imabari City. Après cela, il étudie au premier restaurant français de Tokyo et étudie la Patisserie à l'âge de 24 ans. Après son passage en France, il explore le monde comme chef japonais, établissant un style unique qui allie la beauté du Japon et l'art de la nourriture. Il est également actif en tant qu'artiste de l'alimentation, maître de conférences et ambassadeur des échanges culturels. Dégustation de fruits et légumes, cuisine kai qui exprime les quatre saisons, et le menu innovant des fusions japonaise et occidentale poursuivent de nouvelles possibilités de cuisine. "Même si les temps changent, le style est e. « Nous continuons de refléter le cœur des gens avec une vraie technologie et sensibilité, avec notre conviction. HISSA ACADÉMIE


Chef Hissa

Chef L'univers culinaire de l'entreprise est nouveau avec le thème du fromage Bree certifié par l'AOP
Larousse Gastronomique