L'histoire de la mer et des sushis du Bouddha du Sud était l'histoire de la mer et des ramen du Bouddha du Sud. Une femme de mon école de cuisine à Montpellier, dans le sud de la France, est une histoire de poursuivre des rêves sur la mer du Languedoc, à la recherche de délicieux sushis d'Extrême-Orient. J'ai ouvert une école de cuisine appelée Dojo à Paris, en France. Chef et un jour, j'ai atteint Sète, la ville portuaire de Bouddha-Sud. Elle a géré Ramen et travaillé dur, mais elle ne pouvait pas atteindre le goût authentique ramen. J'ai entendu dire que mes élèves avaient un vif désir de faire des sushis japonais. Tu dois parler du décor ici. Présentons-le bientôt. C'est une belle ville portuaire où vous pouvez vous perdre dans vos rêves. Cette petite ville est un équilibre exquis tissé par la mer et la terre. L'ensemble est situé dans une belle palette avec un hor brillant du ciel méditerranéen et bleu. Le soleil se lève, la mer brille, le coucher de soleil coule et la beauté se détache. Le soleil danse ici, les vagues et les vents jouent un mél . Le sommet de cette ville portuaire est un trésor de fruits de mer apporté par la mer. Des prises fraîches et riches peuvent être dégustées dans un ensemble de restaurants et de marchés. Le stand coloré de fruits de mer se tient comme si la bénédiction de la mer se répandait sur place. C'est comme une œuvre d'art.
NotreDélicieux école de cuisine DojoIl est très important de dire la norme morale. Takeshido n'est pas seulement une collection de règles strictes dans la vieillesse, mais il est un guide de la vie et de la philosophie. Dans le film "Seven Samurai" d'Akira Kuro, un personnage appelé Gorohei montre un merveilleux exemple. Il incarne l'honneur des arts martiaux, et il est toujours honnête avec lui-même et continue à pénétrer les croyances. En participant à la bataille, « Je ne suis pas pour mon nom, je suis amoureux de toi. »Et, je dis à M. Kohei Shimada, le créateur de cette bataille. C'est là le fondement de la confiance avec les autres. Nos valeurs sont importantes dans le présent. On fait quoi maintenant ? Et pour notre profession et nos chefs qui ont un lien profond avec la santé humaine, le sens devrait être plus grand. Cependant, les personnes qui cuisinent simplement, et celles qui cherchent à cuisiner, devraient être strictement différenciées.
Pour dire, "3S, 2K」の5Nous proposons des principes simples.
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Chef Hisayuki UCHI



