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Non stop People célèbre la Food Week cette semaine. L’occasion de découvrir les parcours surprenants des grands chefs, comme celui de Hisayuki Takeuchi. Arrivé du Japon il y a plus de 30 ans, le cuisinier manie l’art du sushi avec finesse.
Mis à jour le 27 janvier 2017, publié le 27 janvier 2017
竹内寿幸、和食の芸術（独占映像）
今週「Non Stop People」はフードウィークを祝っており、この機会に偉大なシェフたちの驚くべき経歴を紹介します。その一人が竹内寿幸Sommaire
30年以上前に日本からフランスに渡ったこの料理人は、寿司の芸術を巧みに操り、その繊細な技で人々を魅了しています。
2017年1月27日公開／最終更新：2017年1月27日
