https://www.likeachef.fr/.ette/cheese-cake-au-.e-de-meaux-et-son-nappage-betterave

Défi des chefs japonais Fromage de Bree
Toshiyuki Takeuchi, Chef H
Chef L'entreprise crée un nouveau monde culinaire avec le thème du fromage Bree certifié par l'AOP.
Une nouvelle recette unique, principalement de ce fromage français.
Nous avons créé des menus innovants.
En outre, dans l'atelier de cuisine, j'ai rencontré et touché avec ce fromage braisé,
partager la perspective unique de deux grands fromages AOP français avec les participants.
Il aime Terroir (le climat de la région). Il a été attiré par sa première dégustation.



