C'est un podcast qui explore la nouvelle harmonie de la nourriture par les sushis traditionnels japonais et le vin naturel français. Tout en respectant le pouvoir, la beauté et le contexte culturel du matériel, nous démêlerons le monde artistique que les rencontres des deux personnes. Par le dialogue avec les chefs, les producteurs de vin et les artistes, nous explorerons la profondeur du goût et de la philosophie de la nourriture.
