{"id":37,"count":4,"description":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/kaiseki.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/A1FE52D6-9227-4347-9FF1-CEC297F9BCFB.jpg\"><img class=\"aligncenter wp-image-147\" src=\"http:\/\/kaiseki.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/A1FE52D6-9227-4347-9FF1-CEC297F9BCFB-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"197\" height=\"197\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.bimishido.fr\/sushipourlasante\">\u00a0formation en ligne<\/a><a href=\"http:\/\/kaiseki.blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/A1FE52D6-9227-4347-9FF1-CEC297F9BCFB.jpg\">\r\n<\/a><\/p>\r\n<p class=\"p1\">\u79c1\u305f\u3061\u306e\u3001<strong><a href=\"https:\/\/www.bimishido.fr\/sushipourlasante\">\u7f8e\u5473\u3057\u9053\u5834\u6599\u7406\u5b66\u6821<\/a><\/strong>\u3067\u306f\u3001\u6b66\u58eb\u9053\u3068\u8a00\u3046\u9053\u5fb3\u7684\u306a\u898f\u7bc4\u3092\u975e\u5e38\u306b\u5927\u5207\u306b\u3057\u3066\u307e\u3059\u3002\u6b66\u58eb\u9053\u3068\u3044\u3046\u306e\u306f\u3001\u305f\u3060\u306e\u53e4\u3044\u6642\u4ee3\u306e\u53b3\u683c\u306a\u30eb\u30fc\u30eb\u306e\u96c6\u307e\u308a\u3067\u306f\u306a\u304f\u3001\u65e5\u5e38\u751f\u6d3b\u306b\u751f\u304d\u308b\u3001\u4eba\u751f\u306e\u6307\u91dd\u3067\u3042\u308a\u3001\u54f2\u5b66\u3067\u3082\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002\u9ed2\u6fa4\u660e\u306e\u6620\u753b\u300e\u4e03\u4eba\u306e\u4f8d\u300f\u3067\u306f\u3001\u4e94\u90ce\u5175\u885b\u3068\u3044\u3046\u30ad\u30e3\u30e9\u30af\u30bf\u30fc\u304c\u305d\u306e\u7d20\u6674\u3089\u3057\u3044\u4f8b\u3092\u898b\u305b\u3066\u304f\u308c\u307e\u3059\u3002\u5f7c\u306f\u6b66\u58eb\u9053\u306e\u300c\u8aa0\u5b9f\u300d\u3092\u4f53\u73fe\u3057\u3066\u3044\u3066\u3001\u5e38\u306b\u81ea\u5206\u81ea\u8eab\u306b\u6b63\u76f4\u3067\u3042\u308a\u3001\u4fe1\u5ff5\u3092\u8cab\u304d\u901a\u3057\u307e\u3059\u3002\u6226\u3044\u306b\u53c2\u52a0\u3059\u308b\u3068\u304d\u306f\u3001<span class=\"s1\">\u00a0\u00ab\u00a0<\/span>\u304a\u767e\u59d3\u306e\u305f\u3081\u3067\u306f\u306a\u3044\u3001\u79c1\u306f\u3042\u306a\u305f\u3068\u8a00\u3046\u4eba\u7269\u306b\u60da\u308c\u305f\u304b\u3089\u3060\u3060\u304b\u3089\u3064\u3044\u3066\u3044\u304f<span class=\"s1\">\u00a0\u00bb<\/span>\u3000\u3068\u3001\u3053\u306e\u6226\u3044\u306e\u767a\u6848\u8005\u3067\u3042\u308b\u5cf6\u7530\u5b98\u5175\u885b\u306b\u8a00\u3044\u5207\u3063\u3066\u307e\u3059\u3002\u305d\u308c\u304c\u4ed6\u8005\u3068\u306e\u4fe1\u983c\u3092\u7bc9\u304f\u57fa\u76e4\u3068\u306a\u3063\u3066\u3044\u308b\u306e\u3067\u3059\u304c\u3002\u3053\u306e\u300c\u8aa0\u5b9f\u300d\u3068\u3044\u3046\u4fa1\u5024\u89b3\u306f\u3001\u73fe\u4ee3\u306b\u304a\u3044\u3066\u3082\u91cd\u8981\u306a\u3082\u306e\u3067\u3059\u3002\u79c1\u305f\u3061\u306f\u4eca\u3069\u3053\u306b\u3044\u3066\u4f55\u3092\u3057\u3066\u3044\u308b\u306e\u304b\u3002\u305d\u3057\u3066\u3001\u4eba\u9593\u306e\u5065\u5eb7\u3068\u306e\u6df1\u3044\u7e4b\u304c\u308a\u304c\u3042\u308b\u79c1\u305f\u3061\u306e\u8077\u696d\u3001\u6599\u7406\u4eba\u306b\u3068\u3063\u3066\u306f\u3001\u306a\u304a\u3055\u3089\u305d\u306e\u610f\u5473\u304c\u5927\u304d\u3044\u306f\u305a\u3067\u3059\u3002\u305f\u3060\u5358\u306b\u6599\u7406\u3092\u4f5c\u308b\u4eba\u3068\u3001\u9053\u5fb3\u7684\u306a\u898f\u7bc4\u3092\u517c\u306d\u5099\u3048\u305f\u4e0a\u3067\u6599\u7406\u3092\u4f5c\u308a\u3001\u6599\u7406\u4eba\u3092\u76ee\u6307\u3059\u4eba\u306f\u53b3\u5bc6\u306b\u533a\u5225\u3059\u308b\u3079\u304d\u3067\u3059\u3002<span class=\"s1\">\r\n<\/span>\u5177\u4f53\u7684\u306b\u8a00\u3046\u3068\u3001\u300c<span class=\"s1\">3S, 2K<\/span>\u300d\u306e<span class=\"s1\">5<\/span>\u3064\u306e\u30b7\u30f3\u30d7\u30eb\u306a\u539f\u5247\u3092\u63d0\u6848\u3057\u307e\u3059\u3002<\/p>","link":"https:\/\/kaiseki.blog\/index.php\/category\/formation-sushi\/","name":"\u7f8e\u5473\u3057\u9053\u6599\u7406\u5b66\u6821","slug":"formation-sushi","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Archives des \u7f8e\u5473\u3057\u9053\u6599\u7406\u5b66\u6821 - Kaiseki.blog\u306b\u3088\u3046\u3053\u305d\ud83e\udd17<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dans notre \u00e9cole culinaire OBimashi Dojo, nous attachons une grande importance \u00e0 un code moral appel\u00e9 Bushid\u014d. Le Bushid\u014d n\u2019est pas simplement un ensemble de r\u00e8gles strictes venues d\u2019une \u00e9poque r\u00e9volue, mais un v\u00e9ritable guide de vie et une philosophie applicable \u00e0 notre quotidien.Dans le film de Akira Kurosawa, Les Sept Samoura\u00efs, le personnage de Gor\u014dbei en est un magnifique exemple. Il incarne la valeur de sinc\u00e9rit\u00e9 du Bushid\u014d : toujours honn\u00eate envers lui-m\u00eame et fid\u00e8le \u00e0 ses convictions. Lorsqu\u2019il d\u00e9cide de se joindre au combat, il dit \u00e0 Kanbei, l\u2019initiateur de la mission :\u00ab Ce n\u2019est pas pour les paysans que je me bats. C\u2019est parce que je vous admire, vous, en tant qu\u2019homme. C\u2019est pour cela que je vous suis. \u00bb\u2028Cette d\u00e9claration t\u00e9moigne de la base de toute relation de confiance : la sinc\u00e9rit\u00e9.Et cette valeur reste tout aussi essentielle aujourd\u2019hui. Qui sommes-nous, o\u00f9 en sommes-nous, et que faisons-nous ?\u2028Dans notre m\u00e9tier, profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 humaine, cette r\u00e9flexion est encore plus cruciale.Il est donc fondamental de distinguer clairement ceux qui se contentent de cuisiner de ceux qui cuisinent tout en incarnant des valeurs morales fortes.C\u2019est pourquoi nous proposons cinq principes simples, que nous appelons les \u00ab 3S, 2K \u00bb, pour guider ceux qui aspirent \u00e0 devenir des cuisiniers sur cette voie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kaiseki.blog\/index.php\/category\/formation-sushi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Archives des \u7f8e\u5473\u3057\u9053\u6599\u7406\u5b66\u6821 - Kaiseki.blog\u306b\u3088\u3046\u3053\u305d\ud83e\udd17\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dans notre \u00e9cole culinaire OBimashi Dojo, nous attachons une grande importance \u00e0 un code moral appel\u00e9 Bushid\u014d. 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Qui sommes-nous, o\u00f9 en sommes-nous, et que faisons-nous ?\u2028Dans notre m\u00e9tier, profond\u00e9ment li\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 humaine, cette r\u00e9flexion est encore plus cruciale.Il est donc fondamental de distinguer clairement ceux qui se contentent de cuisiner de ceux qui cuisinent tout en incarnant des valeurs morales fortes.C\u2019est pourquoi nous proposons cinq principes simples, que nous appelons les \u00ab 3S, 2K \u00bb, pour guider ceux qui aspirent \u00e0 devenir des cuisiniers sur cette voie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kaiseki.blog\/index.php\/category\/formation-sushi\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Archives des \u7f8e\u5473\u3057\u9053\u6599\u7406\u5b66\u6821 - Kaiseki.blog\u306b\u3088\u3046\u3053\u305d\ud83e\udd17","og_description":"Dans notre \u00e9cole culinaire OBimashi Dojo, nous attachons une grande importance \u00e0 un code moral appel\u00e9 Bushid\u014d. 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